新政 プレミアムディ
新政大好きな方集まれ〜(^ ^) 以下のお酒を一斉開栓します!去年の頒布会今年の頒布会の飲み比べは如何ですか?
新政大好きな方集まれ〜(^ ^) 以下のお酒を一斉開栓します!去年の頒布会今年の頒布会の飲み比べは如何ですか?
9月24日(日) サンシャインでサンシャインクリエイション2017 Autumnがあります! そこに酒母もご協力させていただ。。。サンクリのラベル日本酒を作りました(^ ^) サンクリラベルの日本酒が飲めるのは酒母だけ♬ […]
飲み比べサービスしちゃいます! 美酒王国の秋田県。その中で300石(1石 約180ℓ)と秋田県でもっとも小さな酒蔵。 酒造りは秋田県トップクラスの天才職人との呼び声が高い。 そんな蔵がいま流行りの6号酵母を使ったらどんな […]
なんでも入荷して行きますので、リクエストありましたらご来店時に教えてくださいね!
暖かくなってきた早春の日曜日の昼下がり、美味しい日本酒を素材からこだわった美味しいつまみと一緒に、仲間とまったりゆっくり楽しみませんか? メディアでも話題の厳選日本酒の店:東池袋日本酒バー 酒母 と素材にこだわる料理を作 […]
酒母1周年ショートムービーをお客様に作っていただきました!!感動(;_;) いろんな人がご来店してくれて本当に幸せな時間だったなぁーと再認識させてくれる素敵なムービーでした(^^) みんなに愛される店作りを念頭にこれから […]
3日目は。。。 山本酵母飲み比べです^_^ 7号 「7号酵母仕込み」 は、香りはひかえめですがスマートなボディ・キレのある味わいです。 6号 「6号酵母仕込み」は、【新政】さんから提供された 「元祖6号酵母 […]
周年2日目の投入日本酒を一部公開〜! 東洋美人 大吟醸 IPPO 雄町 鳳凰美田 大吟醸 風の森 ALPHA
周年初日(6日)の飲み放題投入酒の一部です! そのほかレア酒も振る舞います(^^)(十四代、獺祭、而今、新政、磯自慢、飛露喜などなど(^^)) 獺祭、風の森、仙禽などはすでに有名かと思いますが。。。 その中 […]