【コラボイベント】厳選日本酒飲み放題×こだわり食材で作る天然素材料理でまったり昼飲み!

暖かくなってきた早春の日曜日の昼下がり、美味しい日本酒を素材からこだわった美味しいつまみと一緒に、仲間とまったりゆっくり楽しみませんか? メディアでも話題の厳選日本酒の店:東池袋日本酒バー 酒母 と素材にこだわる料理を作 […]

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周年ムービー!

酒母1周年ショートムービーをお客様に作っていただきました!!感動(;_;) いろんな人がご来店してくれて本当に幸せな時間だったなぁーと再認識させてくれる素敵なムービーでした(^^) みんなに愛される店作りを念頭にこれから […]

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周年3日目の飲み放題投入酒

3日目は。。。 山本酵母飲み比べです^_^   7号 「7号酵母仕込み」 は、香りはひかえめですがスマートなボディ・キレのある味わいです。 6号 「6号酵母仕込み」は、【新政】さんから提供された 「元祖6号酵母 […]

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