- 飲み比べサービスしちゃいます!
美酒王国の秋田県。その中で300石(1石 約180ℓ)と秋田県でもっとも小さな酒蔵。
酒造りは秋田県トップクラスの天才職人との呼び声が高い。
そんな蔵がいま流行りの6号酵母を使ったらどんな味になるか?
同じ六号だけどこんだけ違います。
・超辛口六号 (秋酒)
新政は佐藤杜氏から直接頂いた6号酵母で醸してます。
・六号酵母(春酒)
協会からもらった6号酵母。新政がもつ6号酵母は発酵力が弱く、協会から酵母をもらって醸してます。
ぜひ、この違いを飲み比べに来てください^_^